Яблоки в нашей стране – самый распространенный фрукт. Это доступный и вкусный источник витаминов, микроэлементов, клетчатки и пектинов. Все, кто стремится к поддержанию стройности, знают заветную формулу: «Если хочешь есть – съешь яблоко, а если не ... Читать далее
В Италии пиццу всегда готовят на тонкой лепешке из теста. Домашняя же пицца в России не всегда отличается тонкостью. Раскатывает тесто каждая хозяйка по-своему. Есть несколько действенных способов раскатать действительно тонкий пласт под начинку. ... Читать далее
Одним из простых рецептов выпечки является рецепт классической шарлотки с яблоками. Чтобы приготовить пышную шарлотку есть несколько секретов, которые желательно применять на практике. Так, отмечается, что иногда во время приготовления пирог хорошо ... Читать далее
Обычно все кулинарные книги советуют замачивать горох перед варкой лишь с одной целью – ускорить его приготовление. Казалось бы, сегодня этот этап вполне можно опустить: современные скороварки, мультиварки и прочая подобная им чудо-техника ... Читать далее
Мультиварка – уникальный кухонный помощник, позволяющий готовить множество блюд, при этом, не требуя постоянного внимания. То есть можно загрузить все ингредиенты, выставить программу приготовления и отправляться по своим делам. Современное ... Читать далее
Существует определенное количество блюд, которые в своем составе имеют вареную свеклу. Варить этот овощ приходится в кастрюле с водой довольно длительное время. Весь процесс может занять от одного часа до двух, в зависимости от размера корнеплода. ... Читать далее
Лагман — горячее блюдо, широко распространенное в Средней Азии. Однако благодаря своим вкусовым качествам и простоте приготовления оно завоевало популярность и у русских хозяек. Главные его составляющие — приготовленная специальным образом лагманная ... Читать далее
Малосольные помидоры — такие же частые гости на летнем столе, как и огурцы быстрого соления. Сохранившие аппетитный, свежий вид, румяные томаты радуют хозяек и гостей своим пикантным привкусом и неповторимым ароматом. При этом готовить их очень ... Читать далее
Сухари - это недорогой, удобный и практичный продукт длительного употребления. Они позволяют утолять голод в тяжелые времена экономических кризисов, социальных катаклизмов, революций и войн, в длительных экспедициях и в дальних походах. Да и в ... Читать далее
Пицца — удивительное блюдо, способное удовлетворить вкус самых взыскательных гурманов. Благодаря неограниченности кулинарной фантазии при приготовлении начинки (топпинга), ее можно делать из самых разных ингредиентов, поэтому пицца одинаково любима ... Читать далее