Зеленый кофе за короткое время обогнал по популярности большинство напитков. Интернет просто взорвался сообщениями о его полезности, многофункциональности и преимуществах. Так ли это на самом деле? Что полезного в нем? Как он действует на организм? Прежде чем ответить на все эти вопросы, вспомним, что зеленый кофе по своей сути является полуфабрикатом. Это обычные зерна кофе, которые еще не обжаривали, а не несозревшие плоды, как многие считают. Варить его нужно так же, как и привычный черный.
Одну треть всех углеводов в составе кофе представляет собой клетчатка, которая, безусловно, положительно влияет на пищеварительную систему. В процессе приготовления большая часть клетчатки уходит в кофейную гущу. В самом напитке же сохраняется незначительное количество, которое, однако, хорошо влияет на перистальтику, ускоряет работу желез в желудке, позволяя пище усваиваться лучше и быстрее. Отмечается, что после систематического приема, существенно снижается аппетит. Зеленый кофе полезен тем, кто страдает хроническими запорами, панкреатитом и гастритом.
Регулярно выпивая чашку этого напитка, существенно повышается метаболизм. Организм быстро начинает избавляться от токсинов, вредных веществ, жировых отложений. Вот почему зеленый кофе позиционируют как эффективное средство для похудения. Обмен веществ происходит значительно быстрее, не позволяя жирам откладываться. Даже если человек не сидит на специальных диетах, килограммы постепенно уходят. Главное вести активный образ жизни, так как жиры – это отложенная, «спящая» энергия, которую нужно не просто сжигать, а расходовать.
Зеленый кофе снижает количество «плохого» холестерина в крови. В качестве профилактики сердечнососудистых заболеваний напиток дает хорошие результаты. Отмечается существенное снижение артериального давления на фоне систематического приема зеленого кофе. В большей степени за счет снижения веса. Напиток противопоказан тем, кто страдает гипотонией.
Нервная система
Как и черный кофе, зеленый в составе имеет кофеин, хотя и не в таких больших количествах. Он стимулирует действие нервной системы. В больших количествах напиток может вызывать чрезмерное возбуждение, учащение сердцебиения и пульса, бессонницу, беспокойство. Рекомендуемая суточная доза кофе – 3 чашки, преимущественно в утренние и дневные часы.
Входящий в состав антиоксиданты, витамины, аминокислоты снимают сонливость и бодрят. В некоторых отдельных случаях отмечается поднятие настроения, улучшение мозговой активности и внимания. Противопоказан людям с заболеваниями нервной системы, чрезмерной возбудимостью. Не рекомендуется употреблять перед сном.
При чрезмерном употреблении возможны побочные эффекты:
- расстройство желудка;
- головную боль;
- тошноту;
- рвоту;
- беспокойство;
- аритмию.
Да, зеленый кофе, в состав которого входит большое количество хлорогеновой кислоты, позволяет снизить вес. Производители обещают небывалых результатов: 15, 20, 25 килограмм за месяц без особых усилий. На самом деле это не так.Из-за ускорения метаболизма, снижения сахара в крови, процесс сжигания жиров происходит быстрее, но реально потерять можно не более 6 килограммов за месяц. Если же правильно питаться, употреблять зеленый кофе в допустимых количествах, заниматься спортом, то результат будет несколько большим. Но только в совокупности.
Зеленый кофе стабилизирует количество глюкозы в крови, что ведет к снижению аппетита. Притупленное чувство голода же позволяет потреблять меньший объем пищи, что также ведет к снижению веса. Не нужно переоценивать возможности напитка, он лишь помогает организму очищаться от токсинов, а не уменьшает объемы фигуры.
Как зеленый кофе действует на организм:
- снижает вес;
- снижает уровень сахара в крови (полезен для больных диабетом);
- снижает уровень холестерина;
- оказывает тонизирующий эффект на весь организм;
- улучшается состояние кожи (влияние антиоксидантов);
- придает бодрости и сил.
