Как очистить сковороду от нагара?

Нагар на сковородке образуется постоянно и регулярно, и если с этим не бороться, вскоре вы уже не сможете вспомнить, какого же она была цвета. Как очистить сковороду от нагара? Предполагается, что хорошая хозяйка никогда не задается этим вопросом – дескать, у нее чистка сковородок является занятием ежедневным, а потому нагар просто не появляется.

Возможно, где-то в природе и существуют такие хозяйки, но уследить за образованием этой темной корки не так уж и просто – брызги жира и открытый огонь делают свое черное дело. Если у вас электрическая или индукционная плита, поддерживать идеальную чистоту днища сковороды уже проще, хотя и в этом случае нагар будет делать попытки образоваться. Чтобы не дать ему шанса, чистку сковородок лучше проводить хотя бы раз в одну-две недели, тогда степень загрязнения будет невелика, и справиться с ним не составит особого труда.

Хотя на просторах интернета чаще всего предлагаются довольно толковые народные способы решения большинства хозяйственных проблем, со сковородками как-то это не сработало. Впрочем, кое-какие методы можно попробовать.

Способ 1, механический.
Используется металлическая губка и порошковое чистящее средство. Кроме этого понадобится солидный запас времени и физических сил. Для того чтобы картина была полной – усадите рядом мужа, пусть он декламирует: «Любимая, я подарю тебе звезду, светом нетленным…», ну, и далее по тексту.

Способ 2, "алхимический".
Еще один совет из числа более-менее исполнимых выглядит так: найти кастрюлю, диаметр которой будет больше диаметра сковороды, налить в нее воду, вылить два флакона силикатного клея, добавить три стакана соды, а когда все это закипит, опустить в воду сковороду и кипятить, пока нагар не исчезнет. Все это будет довольно неприятно пахнуть, так что лучше не проводить процедуру, когда на дворе холода - вам обязательно захочется открыть окна настежь.

Внимание! Если у вас сковородка с тефлоновым покрытием, производить очистительные процедуры нужно очень аккуратно: даже небольшое повреждение покрытия делает такую посуду непригодной для использования, а пищу, которая в ней готовится, - вредной для здоровья.

Способ 3, экстремальный.
Еще предлагают обрабатывать сковородку чем-то вроде «Крота» - средства для очистки канализационных труб. Что тут скажешь – нагар, пожалуй, и уйдет, но с большой вероятностью такое агрессивное воздействие повредит покрытие сковороды. Кроме того, отмывать от этого средства сковороду придется долго и тщательно, чтобы готовить в ней было безопасно. Делать это нужно в перчатках и, желательно, в маске – дышать ядовитыми парами вам совершенно ни к чему. Если речь идет о тефлоновой посуде – этот способ неприменим. Велика вероятность того, что после такой очистки сковороды вам все равно придется купить новую, так лучше сделать это сразу и не возиться с отравляющими веществами.

Способ 4, оптимальный.
Есть одно эффективное и недорогое средство для очистки сковороды – это гель для духовок от компании «Амвэй», в магазине вы его не найдете, но наверняка кто-то из ваших знакомых пользуется этой продукцией и поможет вам его приобрести.

Этим средством можно без труда очистить сковороду от нагара. Оно подается со специальной кисточкой, чтобы им можно было пользоваться, не касаясь руками.

Если загрязнение небольшое, достаточно нанести гель на полчаса и смыть губкой. Когда же речь идет о многолетнем нагаре толщиной пять миллиметров, средство можно оставить на ночь – накрыв полиэтиленовым пакетом, чтобы оно не подсыхало. Хотя гель не имеет запаха, лучше проводить все манипуляции в проветриваемом помещении – все-таки это щелочь. Пол-литрового флакона этого средства обычно хватает минимум на год.

При помощи этого средства можно без особого труда избавляться и от довольно старого нагара, но лучше все же уделять внимание гигиене сковородок почаще.