Как правильно: грамм или граммов?

Еще в школе запоминают правила использования слов в родительном падеже, например, «нет носков», а не «носок». Часто вызывает затруднения слово «грамм» во множественном числе и родительном падеже. Не хватает десяти грамм? Десяти граммов? Оказывается, есть счетная форма: к ней относятся названия единиц измерения в сочетании с числительными. В справочниках и словарях эту форму рассматривают по-разному.

Счетная форма, или счетный падеж – так обозначаются любые названия единиц измерения при наличии рядом числительного. Например: 10 ватт, 50 ампер, 100 байт. Окончания «-ов» у единиц измерения нет – есть нулевое окончание.

В Русском орфографическом словаре РАН предлагается только один вариант: счетная форма грамм (ед. измер.).

А в этих источниках обе формы – «грамм» и «граммов» – даются как равноправные.

• В толковом словаре иноязычных слов (издание 2004 года) находим нужное слово и видим варианты граммов и грамм.
  
• Орфоэпический словарь (под редакцией Р.И. Аванесова) предлагает счетную форму грамм и граммов.
  
• Интернет-справочник «Грамота.ру» указывает, что верны оба варианта – 8 граммов, 8 грамм.
  
• В словаре трудностей (Д.Э. Розенталь) и в словаре русского языка (С.И. Ожегов) читаем: вариант граммов используется в основном в письменной речи, вариант грамм допускается в устной речи.
  

Итак, выясняется, что обе формы – грамм и граммов – имеют право на существование. Но лучше применять их в различных сферах. На письме стоит употреблять вариант граммов, в устной речи допускается форма грамм.