Если в вашей семье любят свежий хрустящий хлеб, а у вас нет возможности посещать магазины при хлебозаводе для приобретения такого хлеба, в этом случае имеет смысл задуматься о приобретении домашней хлебопечки. Это компактное устройство выпечет вам дома как обычный хлеб, так и ароматную булку с различными добавками. Хлебопечка может быть также полезна тем, кто с подозрением относится к имеющимся в продаже продуктам питания из-за возможного наличия вредных пищевых добавок и консервантов, и предпочитает таким продуктам вкусную и полезную пищу домашнего приготовления.
Объем выпекаемой продукции.
Данный параметр должен удовлетворять потребностям вашей семьи, исходя из среднего суточного потребления хлеба. Наиболее часто встречаются хлебопечки на 900 г, 1000 г, 1250 г и 1500 г выхода готовой продукции в виде хлеба. Кроме того существуют модели, которые позволяют выбирать вес готовой продукции, или же выпекать несколько небольших булок.
Функциональные характеристики.
Кроме непосредственного выпекания хлеба хлебопечки могут иметь внушительный список дополнительных функций, таких как приговления джемов, кексов, куличей и различных сладких выпечек. Чем шире функционал, тем дороже будет стоить данный прибор.
Форма для выпечки.
Чаще всего она стандартная с прямоугольной формой. Может быть выполнена из нержавеющей стали, или алюминиевого сплава и обладать защитным антипригарным тефлоновым покрытием. Чтобы не повреждать данное покрытие, извлекать готовую булку нужно с помощью деревянной лопатки, а саму форму перед приготовлением обрабатывать растительным маслом.
Таймер и диспенсер.
Функцией приготовления выпечки по таймеру обладают все хлебопечки. Она позволяет отсрочить начало выпечки до нескольких часов. Например, вы можете с ночи запрограммировать приготовление хлеба к утру и наслаждаться за завтраком вкусом свежего хлеба.
Диспенсер - это контейнер для пищевых добавок в выпекаемый хлеб. Вам только нужно засыпать орехи, изюм, или семечки в специальный контейнер и хлебопечка сама добавит их тесто. Модели хлебопечек с диспенсерами стоят дороже, но вы всегда сможете обойтись и без него и добавлять данные продукты в тесто самостоятельно.
Дополнительное удобство пользования предоставит наличие текстового дисплея. Но они русифицированы не у всех моделей. Будьте внимательны в этом вопросе!
Процесс очистки хлебопечки существенно облегчает наличие съемной крышки.
Защитные функции.
Являясь электротехническим устройством повышенной опасности хлебопечки имеют защиту от перепадов напряжения, от детей и от перегрева.
Если в элетросети наблюдаются скачки напряжения, или его отключения, что в нашей стране не редкость, то защита от перепадов напряжения становится очень актуальной функцией.
Она позволяет возобновлять процесс выпечки с того места, на котором он был прерван, если период отключения не превысил нескольких минут. Функция защиты от детей
блокирует верхнюю крышку на время выпечки, чтобы ребенок в процессе познания мира не изменил заданную программу, или не получил травму от нагретых частей выпечки.
Технические параметры и габаритные размеры.
Мощность данных приборов находится в пределах от 400 до 900 Вт. Мощные хлебопечки обеспечат большую производительность. Габаритные размеры нужно учесть, при недостатке свободного места на вашей кухне. Вес этих устройств колеблется от 4 до 8 кг.
Также поинтересуйтесь о гарантийном периоде и наличии сервисных центров заинтересовавших вас производителей.
Удачного вам выбора, а также вкусной выпечки!
