Похрустеть вкуснейшим огурчиком с грядки любят все. Кроме того, из этих знаменитых на весь мир овощей можно приготовить сотни различных блюд: соленья, салаты, закуски и многое другое. Неудивительно, что практически все садоводы нашей страны стремятся вырастить стройные грядки этих зеленых вкусностей на своих приусадебных участках. Однако взращивание этой древней, но достаточно капризной культуры требует специальных знаний, умений и навыков. Сегодня мы с вами поговорим о том, какие же существуют способы посадки огурцов в открытый грунт и как можно получить богатый урожай.
Древнейшая и одна из любимых многими овощных культур – огурцы – издавна славится своим непревзойденным вкусом и многообразием применения. Огурцы являются одним из немногих овощей, которые можно употреблять в пищу не достаточно спелыми. Например, маленькие огурчики или корнишоны являются изысканной закуской на любом застолье.
Огурец – это одна из древнейших культур. Доподлинно известно, что зеленое хрустящее лакомство выращивали еще в античные времена. В ходе раскопок у развалин древнего хазарского города Саркепа были найдены мельчайшие частички, чем-то напоминающие семена. В ходе экспертизы выяснилось, что это действительно семена огурца. Древние греки называли огурец «агурос», что в переводе означает «зеленый, недозревший». Собственно, именно от этого слова и произошло название данной культуры. Прародителя современного огурца в Европу завезли из Индии. Это был дикий огурец, который рос в тропических лесах.
Сегодня, конечно же, ни о каких тропических лесах и речи быть не может, ведь огурцы можно выращивать абсолютно на любой почве. Другой вопрос, где это будет наиболее эффективно. Зеленые хрустящие плоды можно выращивать и прямой семенной посадкой в открытый грунт и проращивать через рассаду. Давайте подробно рассмотрим каждый из этих способов.
Определяем место для посадки на дачном участке
Итак, в независимости от того, какой способ мы выберем для выращивания огурцов, одним из важнейших моментов станет определение места посадки на участке. Для выращивания этой культуры совершенно точно не подойдет место, открытое для холодных солнечных ветров и расположенное в тени или полутени. Огурцы просто обожают солнечные лучи. Еще бы, ведь именно свет помогает этой культуре образовывать большое количество завязей, что в дальнейшем напрямую влияет на ее урожайность. Идеальным местом для посадки огурцов считаются юго-восточные и юго-западные склоны участка.
Подготовка земли для выращивания огурцов
Прежде чем высаживать рассаду или сеять семена в открытый грунт, необходимо подготовить почву для выращивания огурцов. Как мы уже упоминали выше, огурцы неприхотливы к земле, в которой их выращивают, однако приготовленный специальной для этой культуры грунт поможет получить отличный урожай. Для выращивания огурцов необходимо взять шесть частей торфа, а также по одной части перегноя и дерновой земли. После того, как земля буде подготовлена, ее нужно будет обработать раствором медного купороса. Делать это не так уж и сложно. Достаточно лишь развести одну чайную ложку сульфата меди в десяти литрах кипяченой воды (желательно, чтобы ее температура была не меньше 80 градусов), а затем обработать раствором землю для посадки огурцов. Примерно на один квадратный метр посадки понадобится не менее трех литров подготовленного раствора. Начинать высадку семян или растений в приготовленный грунт необходимо не ранее, чем через сутки после обработки земли.Подготовка семян
Высаживать семена огурцов на рассаду начинают уже апреле месяце. Кто-то из садоводов привык осуществлять эту процедуру в начале месяца, кто-то в конце. Итак, для посадки нам понадобятся крупные и полновесные семена огурцов. Их можно либо приобрести в магазине, либо взять из прошлогодней посадки. Для того чтобы получить меньше пустоцвета и больше здоровых плодоносящих растений, необходимо тщательно подготовить семена к высадке.
Для начала требуется разложить семена вблизи приборов отопления. Эта процедура называется «прогреванием». Желательно продержать их вблизи батареи или обогревателя на протяжении месяца. Это позволит ускорить процесс всхожести семян. Кроме этого, семена необходимо продезинфицировать. Для этих целей отлично подойдет раствор марганцовки. Замочите в нем семена примерно на один час, а затем аккуратно промойте их чистой водой. После этого разложите семена огурца на чистую тряпочку и продержите их так до полного высыхания. Семена должны слегка набухнуть.
На завершающем этапе семена помещают в прохладное место (идеально – в холодильник или погреб) и выдерживают их на протяжении суток. На этом процесс подготовки семян к посеву считается завершенным.
Выращивание рассады
Семена огурцов высеивают в отдельные емкости, наполненные заранее подготовленным для этих целей субстратом. Это может быть смесь из перегноя, торфа и древесных опилок. После завершения процедуры посадки необходимо полить. Приблизительно через 25-30 дней появятся первые всходы. Их нужно будет увлажнять 1-2 раза в неделю.Огуречная рассада требует закаливания. Для этого молодые ростки следует выносить на открытый воздух на час-два. Это позволит сделать рассаду более жизнеспособной.
Высадка в открытый грунт
Если растениевод принимает решение выращивать огурцы из семян прямо в открытом грунте, то делать это следует не раньше середины мая, когда окончательно отступит угроза ночных заморозков.
Состав грунта мы уже описали в разделе «Подготовка земли для выращивания огурцов». Итак, как уже упоминалось выше, высадку семян или рассады необходимо начинать не ранее, чем через сутки после подготовки земли.
Для посадки необходимо сформировать лунки глубиной не более трех сантиметров. Расстояние между посадками должно быть не меньше шестидесяти сантиметров. Семена аккуратно кладем в центр лунки, сверху прикапываем слоем грунта и поливаем. Рассаду сажаем в лунки как обычно и так же поливаем.
Гармоничное выращивание огурцов на участке
Высадка огурцов в открытый грунт – это всего лишь полдела. Особое значение имеет грамотный уход за этой культурой.
- Полив – это одна из важнейших составляющих гармоничного выращивания огурцов в открытом грунте. Если в тепличных условиях садовод может контролировать объем воды, то на участке огурцы открыты для всех дождей. При нормальной погоде поливать культуру следует один раз в шесть дней. Строго говоря, нет какого-то определенного графика полива. Садоводу необходимо ориентироваться, прежде всего, на состояние почвы. В дождливое лето наоборот приходится защищать огурцы от переувлажнения, делая дренажные канавки.
- Прополка – это второе важное условие выращивания огурцов в открытом грунте. Посадки огурцов необходимо регулярно избавлять от сорняков. Также это позволит вовремя обнаружить и уничтожить вредителей культуры.
- Рыхление – это третья составляющая роста огурцов. Производить данную. Процедуру следует после полива или проливного дождя.
- Удобрение – одна из главных составляющих успешного взращивания огуречной культуры. Растения необходимо регулярно подкармливать органическими и минеральными удобрениями, не реже 5-6 раз за сезон.
