Как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю?

У каждой хозяйки (особенно начинающей) возникала ситуация, когда еда в кастрюле пригорала. Что же делать в таких случаях? Выхода два: либо выбросить кастрюлю, либо постараться ее отмыть. Способов, с помощью которых можно очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю, существует много. Тут самое главное: начать чистить кастрюлю сразу после случившейся «аварии», а не задвигать ее в самый дальний угол кухонного шкафа, как это любят делать провинившиеся детишки, рискнувшие впервые сварить кашу или макароны. Чем быстрее вы займетесь очисткой кастрюли, тем лучше будет результат.

Очищаем кастрюлю подручными средствами:

1. Уксус. Место пригара залейте уксусом столовым, закройте крышкой и оставьте на пару часов. После вымойте кастрюлю моющим средством. Кстати, уксус можно заменить лимонной кислотой.
   
2. Соль поваренная. Засыпьте пригар крупной солью, оставьте кастрюлю часа на три. Потом просто промойте горячей водой. Также из соли можно сделать крепкий раствор (примерно 6 ложек столовых на литр), залить его в кастрюлю и полчаса кипятить. Этот способ подойдет, если пригар остался на стенках.
   
3. Уголь активированный. Растолките упаковку таблеток угля, засыпьте дно кастрюли, оставьте на двадцать минут. Затем залейте прохладной водой, подождите еще двадцать минут. Вылив воду с углем, вымойте кастрюлю моющим средством. Этот способ хорош для тех, кто не знает, как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю от следов сбежавшего молока.
   
4. Сыворотка. Если на кухне нашлось прокисшее молоко, отделите от него сыворотку, залейте пригар, оставьте кастрюлю на несколько часов. Потом просто слейте сыворотку и вымойте кастрюлю моющим средством.
   
5. Сода пищевая. Если вы желаете не только убрать пригар, но еще и кастрюлю почистить от грязи в труднодоступных местах, то сделайте содовый раствор (пачка соды на 6 литров воды). Раствор делайте в кастрюле или тазу, которые больше по размеру, чем пострадавшая посуда. Аккуратно поместите в емкость кастрюлю с пригаром, поставьте на плиту, доведите до кипения, дальше пусть кастрюлька «поварится» на медленном огне полтора часа. Выключите огонь, дайте воде остыть и просто промойте кастрюлю водой.
   
6. Если в кастрюле осталось много пригоревшей пищи, отправьте ее на пару часов в холодильник. Пища отойдет легко.
   

Убрать небольшой пригар можно с помощью губки и любого чистящего порошка с абразивными частичками. Некоторые хозяйки также с успехом применяют средство для чистки духовок, чтобы убрать пригар. А цвет светлой эмали после пригара можно восстановить, если залить в кастрюлю воду с небольшим количеством «белизны».