Говядина или свинина, запеченные в горячей духовке, это самые аппетитные мясные блюда, которые всегда можно предложить и на обычный ужин, и на праздник. А как запечь говядину в духовке грамотно? Достаточно лишь приобрести большой кусок говяжьего ... Читать далее
Йогурты любят и взрослые, и дети. А уж йогурт домашний, приготовленный собственными руками, гарантированно придётся по вкусу каждому. В отличие от кисломолочного продукта, изготовленного промышленным образом на молочном комбинате, натуральный йогурт ... Читать далее
В летнюю жару люди чаще покупают прохладительные напитки или готовят их самостоятельно. Ведь нет ничего лучше, чем домашний холодный компот или молочный коктейль. А напитки из молока особенно любят маленькие детишки. Попробуйте сделать молочный ... Читать далее
Аппетитный куриный бульон – вот универсальное блюдо, которое можно с удовольствием употреблять в пищу и использовать как настоящее лекарство, поддерживающее силы при тяжелых заболеваниях. В современном мире, где люди все чаще привыкают питаться на ... Читать далее
Из болотных ягод – клюквы и брусники можно сварить клюквенный морс (или брусничный) – напиток, который отлично тонизирует организм. Хорошо пить клюквенный морс и в жару, и в холод, при простудных заболеваниях, чтобы снять жар, при стрессах и ... Читать далее
Семена небольшого травянистого растения из семейства крестоцветных давно завоевали мир. Горчица – это универсальная приправа, которую добавляют в мясные блюда, поскольку она стимулирует пищеварение, возбуждает аппетит и улучшает обмен веществ. ... Читать далее
В кулинарии секретов не меньше, чем, к примеру, в ювелирном деле. И если это сравнение покажется вам слишком уж претенциозным, вспомните, часто ли вам удавалось с первого раза правильно приготовить сложное блюдо? А яичные белки до той самой «густой ... Читать далее
Вкусное копченое сало – это замечательный продукт, который можно быстро приготовить в обычных домашних условиях. Когда у вас имеется большое количество сала, то лучше его закоптить, чтобы оно не испортилось. Использовать копченое сало можно даже в ... Читать далее
Никогда не задумывались, почему у одной хозяйки омлеты получаются и вкусными, у другой же они, попав с противня на обеденный стол, сразу сдуваются? Почему в хорошем кафе или ресторане на завтрак подают воздушные теплые омлеты с соблазнительным ... Читать далее
Можно было бы сказать, что брокколи полезна, как и все виды капусты, но это не совсем так. На самом деле брокколи — самая полезная из всего капустного семейства и считается едва ли не лучшим диетическим продуктом. Брокколи питательна, в ней ... Читать далее
