В мире существует много вещей, о которых не следует забывать, и одна из них - кастрюля, поставленная на плиту. Если она надолго выпадет из вашей памяти, вы рискуете остаться как без ужина, так и без кастрюли. Но в случае, если эта неприятность все же случилась, не спешите избавляться от испорченной посудины: возможно у вас еще получится ее отмыть, несмотря на появившуюся внезапно двойную неприятность.
Если вы пытаетесь избавить от последствий происшествия тефлоновую кастрюлю, помните: соприкосновения с жесткой губкой и абразивными чистящими средствами она не выдержит и вместе с нагаром уйдет и само покрытие. К счастью, еда к тефлоновым поверхностям пригорает редко: для этого ее нужно оставить на огне действительно надолго. Но если такое случилось, просто залейте ее водой и подождите немного – все лишнее отстанет само.
Эмалированную кастрюлю не стоит наполнять холодной водой сразу, как только вы заметили, что еда подгорела. Эмаль не любит перепада температур и может потрескаться в результате такого обращения.
Проще простого.
Если кастрюля пригорела – не спешите, возьмите в союзники время. Залейте ее водой со средством для мытья посуды и оставьте на несколько часов, можно даже на ночь. Чтобы нагар лучше отошел, можно поставить ее на маленький огонь и прокипятить минут 10-15.
Если покрытие посуды позволяет, ее можно потереть жесткой или металлической губкой, для кастрюль из нержавеющей стали будут эффективны абразивные чистящие средства (например, «Пемолюкс»).
Народные средства.
Не менее эффективно можно отчистить кастрюлю при помощи соды или соли, для этого нужно использовать их насыщенный раствор – много соли на немного воды, а из соды и вовсе можно сделать кашицу, которую и нанести на пригоревшую поверхность. Все это тоже можно оставить на ночь, а утром прокипятить – нагар должен отойти. Также поможет кофейная гуща.
Еще один интересный способ отмыть пригоревшую кастрюлю можно отнести к экологически чистым и натуральным: поварить в кастрюле луковицу. Таким образом избавлялись от следов «недосмотренной» каши еще наши бабушки.
Многие мамы знают, что убрать следы пригоревшего молока помогут несколько растолченных таблеток активированного угля. Их нужно залить водой, и через 15-20 минут все без труда отмоется.
Среди советов по очистке кастрюль можно встретить и рекомендацию прокипятить в ней раствор уксуса. Делать этого не стоит: вряд ли это средство будет очень эффективным, а вот испортить эмаль или тефлоновое покрытие очень даже может.
